仕事から帰ってきてすぐ晩ごはんの用意にとりかかるママはいらっしゃいませんか？
もちろん、私もその一人です
そして娘は時間が経つにつれて腹ヘリモンスター化します笑
お腹が空いてまあ不機嫌・・・
私は基本的に娘のご飯は大人のものを取り分けるスタイルです！
大人のご飯を少しでも時短で作り、娘のご飯もパッとすぐと出せるよう工夫しながら料理をしています
時短で作る晩ごはんの献立はこちらからチェックしてください
では今回はワーママが作る1歳半の幼児食-晩ごはん編-をご紹介します
はじめに言っておくと・・・
映えるご飯ではありません！！！
おしゃれな手作りご飯をお探しの方には申し訳ありませんが、ワーママのリアルな晩ごはんになっています
バタバタ時間がない中作っているので映えご飯は作れません！！笑
あたたかい目で見ていただけると嬉しいです
ワーママが作るリアルな幼児食7選
ヘルシーお魚プレート
・ゆかりご飯
・サバの塩焼き
・白菜のトロトロ煮
・トマト
・野菜スープ
サバの塩焼き→ママと分け合う
白菜トロトロ煮→前日の余った鍋の白菜ときのこを白だしなどで煮る
野菜スープ→前日の余った鍋の出汁を使ってスープにアレンジ
炊き込みご飯プレート
・炊き込みご飯
・無限ピーマン
・銀タラ
・味噌汁（見えてませんが）
炊き込みご飯→市販のもので炊いただけ
無限ピーマン→ピーマン・しらす・塩昆布で炒めただけ
銀タラ→ママと分け合う
野菜たっぷりミネストローネ
・ふりかけおにぎり
・ミネストローネ
ミネストローネ→あらかじめ野菜は切って冷凍済み。とっても楽チン♪
おかずがなくて寂しい感じになってしまいました汗
生姜焼きプレート
・ふりかけおにぎり
・生姜焼き
・蒸しかぼちゃ
・千切りキャベツ
・味噌汁（見えてませんが）
生姜焼き→大人の味付けをする前に生姜控えめ、調味料控えめで作る（いつも私がしっかり焼きすぎるので濃い色になってます・・・）
蒸しかぼちゃ→レンジ調理
千切りキャベツ→少しレンジで温めて温野菜風にする
塩焼きそばプレート
・塩焼きそば
・大葉の天ぷら
・トマト
・中華スープ
塩焼きそば→大人より薄めの味付けで作る。取り分けたら大人用にはコショウや塩など好みの量を入れて味を整えていく。
大葉の天ぷら→大人と同じもの。味付けはなし
和食プレート
・ご飯
・アジのみりん漬け
・ナスの煮浸し
・きのことベーコンのソテー
・味噌汁（見えてませんが）
アジのみりん漬け→自分で漬けたわけではなく、市販のもの。ママと分け合う
ナスの煮浸し・きのことベーコンのソテー→味付けを濃く作らずに大人のものをそのまま取り分け
チキンプレート
・ゆかりご飯
・のりマヨチキン
・ツナと枝豆のチャプチェ
・コンソメスープ（見えてませんが）
のりマヨチキン→鶏肉に火が通ったら別皿に分けて、マヨネーズと青のりで和える
ツナと枝豆のチャプチェ→大人用の味付けをする前に、薄味の段階で取り分ける
娘がもう手をつけていますね笑
ちなみにこちらがこの日の大人用ご飯です⇩
ひじき煮は常備菜で日が経っていたので大人だけ食べています
最後に
以上が1歳半の娘用の取り分けご飯でした
基本的に娘用に別で作るということはしません
例えば野菜が少ないなと感じたら電子レンジで温めるだけでいい、冷凍のかぼちゃやほうれん草などを娘にだけ出しています
冷凍野菜は本当に便利ですよ♪
私は、肉・魚、野菜などをバランスよく摂ってもらえるよう素人なりに心がけて作っています
たまにないこともありますが、基本的に汁物・果物は毎回出しています
写真に写っていない理由は熱いのに触ろうとして危なかったり、ご飯を食べず果物ばかり食べようとするので遠ざけているのですが・・・これってあるあるではありませんか？笑
食べる量についてはこれくらいで丁度いいか、少し足りずおかわりをしています
皆さんのお子様はどうですか？
もしいい楽チンアイディアなどありましたら教えていただきたいです♪
これからもお仕事に家事、育児をいろいろな工夫や知恵で乗り越えていきましょう！
